甘特图工作控制的关键因素是时间，实质是为了表明通过各种活动来安排项目的流程和时间，以完成一个项目。甘特图作为一种控制工具，帮助管理者发现实际进度偏离计划的情况，让项目经理可以及时发现项目中的疏漏，项目经理通过甘特图能更加清楚的知道哪个任务应该放在首位，这件事又如何才能更有效地完成，进度猫以目标为依据，安排任务的优先级，据此调整项目计划，从而让项目实际进度按照计划进度进行，因此甘特图是对于项目管理的一种理想的控制工具。

甘特图创建步骤：
1、确定项目涉及到的所有事项：包括项目名称，项目分解事项、开始时间、工期项目参与人员等信息。
2、新建项目，打开甘特图，根据甘特图标记任务名称、起始时间、参与人员。
3、确定项目活动依赖关系及时序进度。任务与任务之间的箭头表示任务之间的依赖关系必须完成前面的任务才能进行后面的任务。创建多个任务，如果后面的任务依赖前面的任务，那么拖动任务色上的蓝色圆点到被依赖关系色条上，依赖它的任务的起始时间自动就会变为被依赖任务的结束时间。
4、自动生成甘特图、计算项目耗时，项目进度一目了然。
如今甘特图不单单被应用到生产管理领域，随着生产管理的发展、项目管理的扩展，它被应用到了各个领域，如：建筑、IT软件、汽车等等。