教你做麻婆豆腐 [发表于 2004/5/19] 状态 开放帖 浏览量 3412 |
Re:教你做麻婆豆腐
[回复于 2004/5/21]
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油太少,色泽不亮(不宜用酱油,酱油败色)。这道菜的关键是水量不能太多,火候通常是先用中火烧开后,用小火烧三分钟左右即成。
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9楼
laojiaohuazi

职务 无
军衔 三等兵
来自 不告诉你 :)
发帖 2篇
注册 2004/5/21
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Re:教你做麻婆豆腐
[回复于 2004/5/21]
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晕~我 不明白到底是怎么样做成的!
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 人是人他妈生的,妖是妖他妈生的,但要是妖言惑众,那就人言可谓了。骂人固然可以解气,但要是唾沫星子淹了花花草草的也是不对的嘛!所以大家还是理智些的好,都是中国人嘛,何必伤了和气呢
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10楼
大眼睛

职务 无
军衔 上尉
来自 湖北省
发帖 1709篇
注册 2004/1/30
PM币 3456
经验
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Re:教你做麻婆豆腐
[回复于 2004/5/22]
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呀,是不是高手来了
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------- To me, the past is black and white, but the future is always colorful. 人生没有彩排,只有现场直播 Tom.Kaizer.Yin
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11楼
yin

职务 无
军衔 上尉
来自 江苏
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12楼
xldxls

职务 无
军衔 上尉
来自 四川省
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Re:教你做麻婆豆腐
[回复于 2004/6/8]
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太诱人了,要流口水的
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------- email: lwqok1@sina.com home page: http://www.yuchem.com
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13楼
lwqok1

职务 无
军衔 中士
来自 上海
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Re:教你做麻婆豆腐
[回复于 2004/6/8]
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呵呵。。。。饿啦
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------- QQ:12203222 QQ群:4087658
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14楼
大庆

职务 无
军衔 上将
来自 北京市
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Re:教你做麻婆豆腐
[回复于 2004/6/10]
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昨天我亲自下厨做了一道菜:小葱拌豆腐. 原料:小葱,豆腐. 配料:香油(麻油),盐. 操作方法:将豆腐压碎,切葱为小段放在一起,放香油和盐,搅拌. 简单就是真.
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 俺也升为SCM版主了,呵呵 欢迎加水!
http://www.e-works.net.cn/eworkbbs/ Steve
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15楼
lookmezh

职务 无
军衔 少尉
来自 天津
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Re:教你做麻婆豆腐
[回复于 2004/6/11]
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噢..原来豆腐还要压碎的...从来没有做过... 夏季里的清凉感觉....3x
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-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 让生活如涓涓细流,欢快,轻盈,歌唱着一路欢腾下去... 让工作成为我生活的图腾... MSN:ruddyli@hotmail.com
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16楼
ruddyli

职务 无
军衔 上校
来自 北京
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