在超市经营中,员工的素质和能力是事业成功的关键,一个好的现代货仓式零售企业对员工有哪些要求呢?
◎对经营管理者的素质要求
(1)创造性的思考问题的能力。进行创造性思维活动,敢于创新、能辨识事物的发展规律,做到举一反三。创新是事业发展的不竭的动力,每一种经营形式的创新都会带来事业的飞速发展。
(2)解决问题的能力。解决问题首先要发现问题,作为一个经营者管理者,要善于发现问题,特别是超市经营管理作为一个整体,对作业流程、各个环节都要丝丝入扣,只要一个环节出问题就会影响整体,所以经营管理者要将各种问题消除于萌芽状态,同时对出现的问题有及时、妥善地解决的能力,并且要从中找出根源,加以改进。
(3)表达协调能力和谈判能力。能筛选、整理各种纷繁的信息,能在文字和口头上清晰地表达自己,简洁地解释复杂问题,能以理服人。超市经营管理牵涉的面比较广,难免产生各种利益冲突,作为领导者,必须进行协调,这就需要具备较强的协调沟通能力。谈判时能与对方进行建议性对话,引导对方和己方一起共同解决问题。
(4)团队精神。能以成员和领导的身份与不同的群众一起有效地、创造性地开展工作。特别是总部的决策者必须与各分店经营管理者作有效地交流和沟通,形成良好的个人关系。同时,团队精神体现在善于观察和听取他人意见,能对他人不同的背景和看问题的不同角度表示理解,善于知人,并获得他人的支持、合作和尊重。
(5)企业家精神。无论是总部的决策层,还是分店的经营管理者,都必须有企业家精神,目光远大,能构想未来,能认识并去把握机会,而且不受条件限制地去创造机会,能负担起促变的责任,如果没有这种企业家精神,若想在激烈的市场竞争中长盛不衰,是不可想象的。
◎对员工的责任要求
货仓式零售超市,重要的是执行销售和日常营业职能,对员工的素质要求并不是特别高,但因为卖场员工直接面对的是顾客,所以,员工的言行和形象却代表了企业的形象。从这个意义上讲,员工的形象和服务的好坏就显得十分重要。
(1)树立“顾客至上”的观念。
货仓式零售超市的经营事业是一种以大众日常生活必需品为主业的事业。事业的成功与否根本取决于顾客的支持和认同与否。在现代商战中,顾客就是上帝,就是零售企业的衣食父母。员工惟有坚持“顾客至上”的信念,才能用高水平的服务去吸引顾客,树立企业良好的形象。
(2)良好的商业道德。
商业道德是每个从事商业经营员工所必须遵循的道德准则和修养基础。以优良的服务,文明的语言;整洁大方的仪表,清洁的卫生状态来与顾客接触,才能赢得顾客的心。良好的商业道德还包括拾金不昧,见义勇为等社会优良传统。特别是对顾客遗落在店中的物品必须妥善保管,并主动与顾客联系,想方设法将物品尽快回到顾客手中。
(3)专业知识。
超市卖场员工必须掌握相应的专业知识。收银员、营业员、理货员等的专业熟练程度直接影响到零售超市的销售效率,而且会给顾客留下深刻印象。
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