首先，《环球时报》的报道中强调的是在啤酒生产过程中“添加”了甲醛，原文是：“95%的国产啤酒都加了甲醛。有些企业宣称自己不用甲醛，其实往往只是部分产品不用而已”。而无论是《通报》还是《结果》中都回避了“添加甲醛“这个核心问题，称产品抽检“合格”或符合国际上的某某标准等，为什么不对有多少企业购买并使用了“甲醛”作一个直接的说明或澄清呢？

其次，问题不在于啤酒中有没有甲醛（就如葡萄酒、果酒、黄酒中不得检出也是指在一定的数量级上）或含量是否在标准规定的范围内，在于国家应该规定啤酒生产中禁止添加这类物质，而不仅是甲醛作为“食品添加剂”还是“加工助剂”的文字游戏。

最后，虽然中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长杜绿君已在媒体上公开表示：“我没说过95%啤酒含（加）甲醛”。这句话中，如果是“含”字的话，其本身就是错误的，因为国家质检总局的《结果》显示所有的啤酒中均含甲醛，只是数值有高有低罢了；如果是“加”字的话，那么到底是杜秘书长说过话不承认，还是采访者为求轰动效应添油加醋，抑或是媒体转载时故意篡改了原文，恐怕真的会成为一个永远的谜了。

所以笔者认为：仅凭《通报》或《结果》并不能说明《环球时报》的报道失实！

单志东（本文无版权，欢迎转载、讨论！）

太多的既得利益者了。

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